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ゴーヤの甘いお菓子
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ゴーヤの甘いお菓子-レシピのメイン写真

ゴーヤの甘いお菓子

林檎mix
林檎mix @cook_40190288

苦いゴーヤもお砂糖でコーティング
甘々おやつ!

このレシピの生い立ち
ゴーヤをお菓子にできないかと 作ってみましたら、意外と苦くなくておいしく出来上がりました

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材料

  • ゴーヤ(種を取り) 100g
  • グラニュー糖 100g
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作り方

  1. 1

    きれいに中綿と種を取ったゴーヤを5mmくらいに切る

    • ゴーヤの甘いお菓子作り方1写真
  2. 2

    ちょっと 深めのお皿にグラニュー糖を入れよくまぶし あれば『すのこ』の上でレンジに 1分かける

    • ゴーヤの甘いお菓子作り方2写真
  3. 3

    温かいゴーヤをレンジから取り出し もう一度 残りの砂糖をまぶして すのこの上でレンジを 1分かける

    • ゴーヤの甘いお菓子作り方3写真
  4. 4

    レンジから取り出し 残った砂糖をさらにまぶして すのこの上で 自然にさます 

    • ゴーヤの甘いお菓子作り方4写真
  5. 5

    風のある乾燥した日に作ったら ゴーヤも乾燥してお菓子みたいになるでしょう。

コツ・ポイント

グラニュー糖を お皿の上でしっかりまぶす
レンジは 800wで2回かける。

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林檎mix
林檎mix @cook_40190288
2017/08/16 01:41に公開
”おいしい”と”簡単” でも 手を抜かない!            パッパと作れること 頑張ってます!         栄養士 上級食生活アドバイザー 糖質OFFアドバイザー                            
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ゴーヤ

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