豚肉とこんにゃくのキムチ炒め

koma0302 @cook_40093473
濃いめの味付けなのでおつまみにもご飯のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったキムチを消費したくていつもの甘辛こんにゃくに入れたら美味しかったので
作り方
- 1
こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり水から茹でて水切りする。豚肉は食べやすい大きさにカットする。
調味料は合わせておく。 - 2
茹でたこんにゃくをフライパンで空炒りする。水分が飛んだらゴマ油を入れて豚肉を炒める。
- 3
豚肉に火が通ったらキムチも入れて軽く炒め調味料も入れて水分がなくなるまで炒めて完成。
コツ・ポイント
豚コマでもいいですが豚バラの方が旨味が出ておすすめかです!
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難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰🔥 とろける豚バラにピリ辛キムチが絡んで、ご飯が止まらない!甘辛の旨みと玉ねぎの甘さが絶妙な、アリサ流スタミナおかずです🐰💪✨かさ増しに玉ねぎ、まろやかさを出すために隠し味でマヨネーズをプラス。炒めるだけでパパッと完成するので、忙しい日の晩ごはんやお弁当のおかずにもぴったりです🍱がっつり食べたい日にも、白ご飯にのせて丼風にもおすすめです!作って頂けたら、つくれぽしてくれると嬉しいです🐰#豚キムチ #スタミナおかず #がっつりレシピ #簡単炒め物 #お弁当おかず アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ -
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