きゅうりとキムチの和え物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単なので1品追加したい時におすすめです。ごま油でキムチがまろやかになり食べやすくなります。おつまみにもおすすめです❗
このレシピの生い立ち
1品追加したくて作りました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. キムチ 30g
  3. ごま 小さじ1/2
  4. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦に半分に切り斜めにスライスする。キムチは白菜の芯の部分が大きいなら細かく切る。

  2. 2

    ボールにきゅうり、キムチ、ごま油を入れる。お好みですりごまを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

キムチが大きい場合は小さく切ってから和えて下さい。
すりごまの代わりに黒胡椒にするとおつまみにも合います。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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