魚肉ソーセージで簡単☆丸型ケチャップ炒め
だのん☆彡 @cook_40094010
魚肉ソーセージで作る丸型のケチャップ炒めです。お弁当にピッタリです
このレシピの生い立ち
お弁当にかわいい形で入れたくて考えました。好評だったのでレシピにしました
アプリでひらく作り方
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材料を用意します
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- 2
魚肉ソーセージは
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- 3
1cm厚に切ります
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- 4
丸型の裏表に包丁で
格子柄に切れ目を入れます
深さ2mmくらいかな -
- 5
フライパンに
ほんの少し油を敷き
弱火にかけます -
- 6
ソーセージをじわじわと
裏表に返しながら
焼いていきます -
- 7
5分ほど焼くと
切れ目が深くなってきます
火加減は焦がさないように
弱火～中火で -
- 8
砂糖とケチャップを加えて
からめつつ炒めます -
- 9
2～3分水分を飛ばすように
転がしながら炒めます※ケチャップのハネ注意
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- 10
よくからんだら完成〜
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- 11
お弁当にもおかずにも
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コツ・ポイント
格子柄に包丁の切れ目を入れることで
ケチャップがよく絡みます
切り込みが深すぎると切れてしまうので注意
リアクション
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