アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り太めの千切り ナスは5センチ位の千切りに ニンニクはみじん切り
調味料は合わさせておく -
- 2
フライパンに多めに油をひき
強火でナスをしっかり炒め
よく炒まったらピーマンを加えて炒める - 3
フライパンの空いているところに ニンニクを入れて 香りがでたら 全体をよく炒める
- 4
全体に炒まったら 調味料を入れて絡めたら出来上り
-
コツ・ポイント
ナスがしっかり 炒まったらピーマンを加えて
強火で手早く炒めます
リアクション
レシピ作者
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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