ベーコンと玉ねぎだけのガーリックピラフ

天使の花
天使の花 @Rinrin1002

食欲が無くても食べられてしまう簡単で経済的なレシピです。ニンニクは、薄いスライスでもいいのでお好みで。子供がリピします
このレシピの生い立ち
経済的で美味しく食べられ、お腹も満足するピラフを作ろうと思いました。お店で食べたような味を私なりにアレンジしました。

ベーコンと玉ねぎだけのガーリックピラフ

食欲が無くても食べられてしまう簡単で経済的なレシピです。ニンニクは、薄いスライスでもいいのでお好みで。子供がリピします
このレシピの生い立ち
経済的で美味しく食べられ、お腹も満足するピラフを作ろうと思いました。お店で食べたような味を私なりにアレンジしました。

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材料

1人文
  1. ご飯 茶碗一杯分
  2. 玉ねぎみじん切り 大さじ2
  3. ベーコン 2枚
  4. ニンニク 1片〜2片
  5. バター 大さじ1/2
  6. 塩、コショウ、しょう油 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でニンニクと玉ねぎ、ベーコンを炒める。

  2. 2

    香りがたち、玉ねぎが透明になって炒まったら、ご飯を入れて炒める。塩、コショウ、しょう油で味を整える。バターを入れて混ぜる

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないように炒める事です。今回はみじん切りしたニンニクをオリーブオイルにつけて保存してあるものを使いました。オリーブオイルが無ければ、ニンニクと玉ねぎベーコンを炒める時バターを入れて炒めてもOKです。ウインナーでも代用出来ます

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天使の花
天使の花 @Rinrin1002
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美味しいものを食べるのが大好きな主婦です。家族が美味しいと言って毎日食事を楽しみにしてくれる料理を目指して頑張っています。
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