松山あげ入り・さつまいもと玉ねぎのみそ汁
はーとねこ @cook_40051181
松山あげを使いました。さつまいもが甘くておいしい。
このレシピの生い立ち
四国旅行で買った「松山あげ」。
さつまいものみそ汁が食べたいという家族のリクエストで作った。
アプリでひらく作り方
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松山あげ。
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材料。さつまいもは、大きめの角切り。玉ねぎは薄切りにする。松山あげはたんざく切り。
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だし汁でさつまいも・玉ねぎ・松山あげを入れて煮た後、みそを入れる。
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器に盛る。青ネギをのせる。
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2016.12.9付け
松前あげの人気検索でトップ10に入りました。
3位でした。 -
コツ・ポイント
味噌を入れてからはあまり煮たてないようにします。
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