青唐辛子はちみつ味噌で肉巻き焼きおにぎり

勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
辛くて味噌の風味豊かな肉巻き焼きおにぎり
このレシピの生い立ち
運動会シーズンに皆さんのブログでお弁当を見ていたら、おにぎりが食べたくなり急きょ思いついて作ったものです。常備調味料が役に立ちます。
青唐辛子はちみつ味噌で肉巻き焼きおにぎり
辛くて味噌の風味豊かな肉巻き焼きおにぎり
このレシピの生い立ち
運動会シーズンに皆さんのブログでお弁当を見ていたら、おにぎりが食べたくなり急きょ思いついて作ったものです。常備調味料が役に立ちます。
作り方
- 1
おにぎりを作る。今回はガッツリ大きめおにぎりにしました。
- 2
牛肉を軽くのばすような感じで1に巻き付け、ごま油を中火で熱したフライパンで両面側面を焼く。
- 3
青唐辛子ハチミツみそと日本酒を混ぜてから加え、弱火で水分がなくなるまで、おにぎりを裏返しながら煮詰める。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、プレーンのはちみつ味噌でどうぞ。レシピID : 17731004
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