いももち おやつ

あこさん♩
あこさん♩ @cook_40157121

おやつやおつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので!

いももち おやつ

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材料

8個(一口サイズ)
  1. じゃがいも やや小さめ 2個
  2. チーズ 粘りが出るまで
  3. しお 少々
  4. 小麦粉 まぶせるくらい
  5. 揚げる用

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗い皮をむいてラップで包み
    レンジで600w3〜4分チンする
    (柔らかくなるまで)

  2. 2

    温かいうちに固まりがなくなるまでつぶす。

  3. 3

    チーズを入れ満遍なく混ぜ粘りを出す。

  4. 4

    一口サイズに丸めて1.5cmの厚さにする。

  5. 5

    油を180°に設定しカラッと2分くらい色がつくまで揚げる

  6. 6

    油を切って完成

コツ・ポイント

じゃがいもとチーズは温かいうちに混ぜましょう!
冷めてきたらレンジで温めてください

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