カボチャとサツマイモの春巻き
ちーちゃんママ７３１ @cook_40207229
旬の野菜のカボチャとサツマイモを使っておつまみ風に仕上げてみました。枝豆とコーンの食感もいいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
春巻きのパリパリ感をおつまみ風にしてみました＾＾
カボチャとサツマイモの春巻き
旬の野菜のカボチャとサツマイモを使っておつまみ風に仕上げてみました。枝豆とコーンの食感もいいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
春巻きのパリパリ感をおつまみ風にしてみました＾＾
作り方
- 1
カボチャとサツマイモを小さめに切り皮を剥きレンジで温める(ラップをして５００Ｗで２分半位)
- 2
ボールに入れフォークなどで潰しあら熱がとれたらカボチャに枝豆サツマイモにコーンと牛乳を入れ軽く混ぜる。
-
- 3
春巻きの皮を半分にしそれぞれの具を入れ巻いていく(巻き終わりは春巻きと同じく水で溶いた小麦粉で止める)
-
- 4
１６０度位の温度で揚げ色が付くまで揚げる。
-
- 5
油が切れたら熱いうちに塩を少々かけて出来上がり！！
-
コツ・ポイント
揚げたてでパリパリしてるうちにどうぞ！＾＾
大人からお子様まで召し上がれるメニューだと思います☆
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