作り方
- 1
鶏ささみが隠れるぐらいの水の量で茹でる。塩とお酒（分量外）を入れるとしっとりします。
- 2
ネギを刻む。
ささみの粗熱が取れたら手で細かく割く。 - 3
ボウルに2のささみとねぎ、納豆と☆の材料を入れて混ぜ混ぜ。
- 4
お皿に盛り付けて黄身を落とし刻んだ大葉をのせたら完成です。
コツ・ポイント
ささみはレンチンでも良いですが、しっとりするにはお酒を加えて茹でるのが良いです。
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