ぶりの照り焼き

岐阜県恵那市 @kenkouena
簡単にフライパンでつくる、ぶりの照り焼きです。
このレシピの生い立ち
エーナ健幸料理教室にて「日本料理 きん魚」の永井敏人さんが考案された、健康レシピです。
ぶりの照り焼き
簡単にフライパンでつくる、ぶりの照り焼きです。
このレシピの生い立ち
エーナ健幸料理教室にて「日本料理 きん魚」の永井敏人さんが考案された、健康レシピです。
作り方
- 1
鰤は皮を外し、小麦粉をたっぷりつける
- 2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、両面を焼いて火を通す
- 3
ペーパーで余分な油を拭きとる
- 4
合わせておいた甘たれを入れて火を止め、フライパンの余熱でたれを全体に絡める
コツ・ポイント
一人分 塩分0.8g
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19670231