副菜☆にんじんとしめじのマヨネーズ炒め
ぼんちゃん39 @cook_40246364
シンプルな味付けですが、野菜をたっぷり取ることができます(^^)そして、簡単！！あるものでちゃちゃっと！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で副菜が作りたかったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは細めの千切り、しめじは石突きを取りほぐす。
- 2
フライパンを熱し、マヨネーズを入れ、にんじんを炒める。にんじんが少し柔らかくなってきたらしめじも加えて炒める。
- 3
具材が柔らかくなったら火を止め、鰹節を入れて和えれば完成！
コツ・ポイント
にんじんは太く切りすぎると歯ごたえが残るので、細めに切っています。お好みで調整してみて下さいね☆
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