母の味 ＊ たまごやき
♡harupon @cook_40256240
私が小学校の頃からお母さんがいつもお弁当に作ってくれてた卵焼き。
大人になった今でも大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
母の作る卵焼きが恋しくなって再現しました♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割入れてお箸で切るように混ぜる。
- 2
１に★を全て入れて混ぜる。
マヨネーズが多少ダマになりますが問題ありません。 - 3
卵焼き用のフライパンにサラダ油をしき、中火ぐらいでフライパンを温める。
油は少し多めに入れてください。 - 4
卵を４〜５回ぐらいに分けて巻いていきます。
- 5
出来上がり！
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。 -
コツ・ポイント
※１回巻き終わるごとにキッチンペーパーなどに油を染み込ませ、都度油をしいて下さい。
卵がフライパンにくっつかないので巻きやすくなります。
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