作り方
- 1
もち米を水につけて1時間
- 2
お米を水で洗う
- 3
もち米と米を炊飯器に入れる
- 4
調味料と水を入れ味を整える
(飲んで確かめる)
ツナ缶となめ茸は入れない - 5
出汁だけで3合入れてから、なめ茸、ツナ缶(油ごと)を入れて炊く
- 6
炊けたら20分くらい置く
(開けない) - 7
よく混ぜる
上にわらびを入れる中に炊き込む場合は、なめ茸とかと一緒のタイミングで入れる
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