わらびの炊き込みご飯
今回は生で食べれるワラビを上に乗せてみた
このレシピの生い立ち
今夜の晩御飯(笑)
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今夜の晩御飯(笑)
もち米を水につけて1時間
お米を水で洗う
もち米と米を炊飯器に入れる
調味料と水を入れ味を整える
(飲んで確かめる)
ツナ缶となめ茸は入れない
出汁だけで3合入れてから、なめ茸、ツナ缶(油ごと)を入れて炊く
炊けたら20分くらい置く
(開けない)
よく混ぜる
上にわらびを入れる
中に炊き込む場合は、なめ茸とかと一緒のタイミングで入れる
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