野菜たっぷり豚バラのさっぱりしょうが焼き

クックW2HMRW☆
クックW2HMRW☆ @cook_40255289

あと一品欲しいなという時に、時短でできます!
このレシピの生い立ち
野菜をあと一品欲しくて、作りました。

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材料

  1. 人参 3本
  2. しょうが 1片
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. ポン酢 大さじ3
  7. 豚バラ肉 200g
  8. もやし 1袋

作り方

  1. 1

    人参を適当に切り、耐熱容器に入れ、水を張り、レンジ600wで10分チンする。

  2. 2

    すりおろしたしょうが、しょうゆ、みりん、酒、ポン酢を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉を焼く。次にもやし、1の人参を水を捨てて入れる。

  4. 4

    肉も焼けてきたら、2を加えて、少し(5分程度)煮ると出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく簡単です。

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