１度の調理de簡単！おかず２品♪
イチママ♪ @cook_40095651
肉アリ、肉なし、の２品のおかずです。どの家族にも、対応できます！
このレシピの生い立ち
息子は肉好き、私は肉が苦手…。そこで、２品ほぼ同時製作しました！
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに、油を入れないで豚小間切れ肉を炒める。塩、こしょうもする。
- 2
1にもやしを入れ、輪切りの唐辛子、粉末和風だしの素、味噌、めんつゆを入れてよく炒める。仕上げにごま油を入れて炒める。
- 3
2を皿に盛る。水菜を散らして完成。このとき、もやし1/2は、フライパンに残したままにする。
- 4
3のもやしが入っているフライパンに、油揚げを入れ、水分がなくなるまで炒める。別の皿に盛り、肉なし料理完成。
- 5
水菜を散らして完成。
コツ・ポイント
肉皿のほうには、炒めたときに出た余分な水分は入れない。油揚げを炒めるときに使います！
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フライパンで一度に簡単に２品のおかずができるので、とっても便利♪とってもヘルシーですが、ボリュームもありますヨ！！
まみたぁちゃん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19672282
