作り方
- 1
温かいご飯にゴマ油とすりゴマを混ぜ合わせます。
-
- 2
豚バラは、１０センチ位の長さに切り、塩胡椒して焼きます。
-
- 3
焼いた豚バラは、キッチンペーパー等に上げて、余分な脂を落とします。
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- 4
１のご飯をシャリに見立てて握り、３の肉を乗せ、お好みでワサビを乗せたら出来上がり☆
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- 5
拝借写真です。
兄やんがアレンジした兄弟レシピをアップしてくれました☆
レシピID : 19663094 -
コツ・ポイント
寿司の正しい握り方を知らないので、適当です。
豚バラは焼くと縮むので、大きめに切ります。
そのまま食べても美味しいですが、醤油やポン酢を付けても美味しいです。
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