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材料

二人分(目安)
  • 豚肉薄切り 200g
  • 玉ねぎ 1つ
  • うどん玉 2つ
  • めんつゆ 100cc
  • 水 4カップ
  • 顆粒だしの素 大さじ1
  • 料理酒 50cc
  • 砂糖(上白糖) 大さじ1
  • 醤油 50cc
  • みりん 100cc
  • あとはお好みの食材を!
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作り方

  1. 1

    めんつゆからみりんまでを鍋に入れて煮る。

  2. 2

    煮立ったら肉とスライスした玉ねぎを加えて煮る。

  3. 3

    玉ねぎが好みの柔らかさになったらうどんを加え、好きなように煮る。

  4. 4

    うどんに火が通ったらその他の具材をお好みで。

  5. 5

    【追記】3/5、3/10、3/25 つくれぽをいただきました!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

めんつゆは味が気に入らなかったら材料の量を自由に調節してください。
きのこを入れてもおいしい。

鶏肉でもできます!

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ウィザード☆
ウィザード☆ @cook_40128153
2016/02/27 11:33に公開
美味しいものが好きです(*´-`)
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このレシピのキーワード

うどん 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ ゆでうどん

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