湯豆腐

Name: 湯豆腐
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お豆腐 2丁; タラ切身 ２枚; 昆布 １枚; ネギ 1本; 海苔 １枚; 醤油 適宜; すりゴマ 適宜

決めては薬味！ご飯にこれさえあればもうOK
このレシピの生い立ち
主人の母から教わり、ポン酢以外で食べるのにビックリ。でも薬味が美味しくてうちではそれ以来ずっと
湯豆腐はこれです！

材料

4人分

ポン酢ではなく、薬味を楽しむ湯豆腐です。
薬味を器に入れて一緒に火を通すと海苔が醤油や薬味と絡み絶品です。薬味は沢山用意して様子見て足せるといいかと。是非、お豆腐に薬味をのせて食べてみて。ご飯にお豆腐・薬味をのせたらたまりません‼︎

kuniポン @cook_40099825

2016/02/27 11:33に公開

大家族ならではの、簡単で美味しい料理を日々考慮中です。なので実際はこのレシピの倍量でいつも作ってます(笑)

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