簡単！旬のわらびナムル

翡翠琥珀
翡翠琥珀 @cook_40112015

春が旬のわらび。胡麻の風味が効いたご飯の進むナムルです！もちろんお酒のお供にも
このレシピの生い立ち
旬の山菜を子ども達にも食べて欲しくて

簡単！旬のわらびナムル

haru08's cooksnap of when they made 簡単！旬のわらびナムル.
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翡翠琥珀
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春が旬のわらび。胡麻の風味が効いたご飯の進むナムルです！もちろんお酒のお供にも
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材料

  1. わらび 1束
  2. 人参 1本
  3. もやし 1袋
  4. 鶏がらスープの素 大さじ1〜
  5. 胡麻油 一回し

作り方

  1. 1

    わらびはアクを抜いて好みの長さに切る。
    人参は細切りにする。

  2. 2

    人参、もやしを茹でる。

  3. 3

    材料と調味料をボールに入れて混ぜたらできあがり！

コツ・ポイント

わらびはアク抜きの時茹で過ぎないように。もやしはシャキシャキ感を残すようにすると一段と美味しくできます。
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☆育児と家事と仕事に追われる毎日です。☆よく寝る子です。縦ではなく横に育ちました・・。☆家族構成 妊娠何年目？なお腹の持ち主旦那様１匹とおしゃべりなTVっ子1匹とやんちゃなむちむちベビィ１匹 計4匹
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