手早く！かぼちゃの煮物★
☆くに☆ @cook_40225904
レンジでかんたんかぼちゃの煮物！
短時間でできて、しかも煮崩れしませんよ～♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好きだけど、意外と煮るのに時間かかる・・・
でも、レンジで簡単にできちゃうし、しかも美味しくできます＾＾
手早く！かぼちゃの煮物★
レンジでかんたんかぼちゃの煮物！
短時間でできて、しかも煮崩れしませんよ～♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好きだけど、意外と煮るのに時間かかる・・・
でも、レンジで簡単にできちゃうし、しかも美味しくできます＾＾
作り方
- 1
かぼちゃをラップで包み、レンジで２～３分温める。
- 2
かぼちゃを冷ましている間、たまねぎはくし切り、うす揚げは短冊切りにする。
- 3
かぼちゃが冷めたら
一口大に切り、面取りをしておく。 - 4
鍋にかぼちゃを入れ、水をかぼちゃが半分つかるくらい入れ、だしの素を入れて沸騰させる。
- 5
沸騰したところに玉ねぎ、うす揚げを入れ、みりん・砂糖・薄口醤油を入れる。
- 6
落し蓋・蓋をして弱火～中火で１０～１５分煮る。
- 7
水分がほとんどなくなったら出来上がり♪
コツ・ポイント
水分少なめで作るので、焦げないように注意してくださいね！
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