簡単!切って混ぜる回鍋肉
冷蔵庫にある野菜にタレをかけるだけで簡単回鍋肉に!
このレシピの生い立ち
実家でよく食べる味を再現してみました。
作り方
- 1
キャベツ、ピーマン、豚肉、長ネギを一口サイズに切る。
- 2
ごま油をフライパンにひき、
みじん切りしたしょうが、にんにく各1片を野菜と一緒に炒める。 - 3
☆タレをかけて炒め、
●仕上げでとろみをかければ完成!
コツ・ポイント
野菜を炒める前にごま油でにんにく、しょうがを炒めることで香りづけをする。
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