だし醤油でラクうま♪すき焼き風炒め煮
だし醤油でラクうま♪ @cook_40099695
大人気の定番メニュー♪
しっかりめ味の簡単すき焼き風。
白菜しらたきたっぷりでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
だし醤油は手作りのもので♪
白菜がおいしい季節によく作ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はそぎ切りにする。しめじは石づきをとってほぐす。豆腐は食べやすい大きさに着る。こんにゃくはアクを抜く♪
- 2
フライパンに砂糖とだし醤油を入れて煮たて、牛肉を入れて色が変わったら牛肉を取りだす♪
- 3
こんにゃく、白菜、しめじを加え、しんなりするまで煮る♪
- 4
豆腐も加え、火が通ったら牛肉を戻し入れる♪
- 5
牛肉が温まったら器に盛る♪
コツ・ポイント
少し濃いめの味付けで卵と絡めておいしい♪
リアクション
レシピ作者
毎日の食事だから、美味しくなければいけないですが、簡単でなければ続きません。娘をもつからわかる、体にも頭にもいい、なるべく自然食材の手料理を食べさせてあげたい親心。手作りのだし醤油で、簡単・時短・美味しい・体にいい・頭にいいを叶える家庭料理を掲載していきます。よろしくお願いします！
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