簡単 さくさく スマイルクッキー！
あきー。 @cook_40124455
IGでよく見かけるスマイルビスケットを真似てクッキーで作ってみました！
このレシピの生い立ち
寝かせることで型が抜きやすくなりました！
分厚いとホロホロクッキーで、薄いとサクッとした口当たりですが菜箸の厚さ(5mmほど)が1番のお気に入りです！
簡単 さくさく スマイルクッキー！
IGでよく見かけるスマイルビスケットを真似てクッキーで作ってみました！
このレシピの生い立ち
寝かせることで型が抜きやすくなりました！
分厚いとホロホロクッキーで、薄いとサクッとした口当たりですが菜箸の厚さ(5mmほど)が1番のお気に入りです！
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉はふるっておいてください！
ボウルに卵を入れ、泡立て器でまぜます - 2
オリーブオイルにお砂糖を入れて混ざりきるまで泡立て器で混ぜます
- 3
混ざりきったら卵を3回に分けて混ぜながらいれます
- 4
ゴムベラで泡立て器についた生地をおとし、ふるっておいた小麦粉をいれてベラでさっくりまぜます
- 5
＊ここでチョコクッキーにしたいときはココアパウダーを入れてください！
- 6
大きめのラップを広げ、生地を包みます。
平らにして冷蔵庫で寝かせます - 7
30分くらいたったら出して菜箸くらいの暑さに麺棒でのばして型をぬきます
- 8
コップやお椀などでまるをかたどって、スプーンで顔をかくといい感じにできます！
- 9
オーブンを170度に予熱して17分ほど焼きます。
冷めたらサクサクになるのでちょと焼き色が付くくらいでおっけーです！ - 10
完全に冷めたらチョコで髪の毛を書いたりしてください！
あったかいままだと下に流れていっちゃうので気をつけてください！ - 11
かわいいお顔をたくさん作ってあげてください♡♡
コツ・ポイント
ラップに包む前にベタベタしすぎてたら、油分が多いとひび割れちゃうので少し小麦粉を増やしてください！
つくれぽ
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