めんつゆで簡単！鶏もものチキンステーキ！
331ミミイ @331_mimii_
めんつゆで味付け簡単な、チキンステーキです！！
鶏もも肉を、和風味で♪
ジューシー、お弁当のおかずにも(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉を使った、メインのおかずにしたかったので！
めんつゆで簡単に味付けしました(^-^)♪
めんつゆで簡単！鶏もものチキンステーキ！
めんつゆで味付け簡単な、チキンステーキです！！
鶏もも肉を、和風味で♪
ジューシー、お弁当のおかずにも(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉を使った、メインのおかずにしたかったので！
めんつゆで簡単に味付けしました(^-^)♪
作り方
- 1
鶏モモ肉は、余分な油を削ぎ落とす。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏モモ肉を皮目から焼く。
(皮なしの場合は、皮の付いていた面から) - 3
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。
-
- 4
蓋をして蒸し焼きにし、弱火で中まで火を通す。
-
- 5
鶏肉に火が通ったら、めんつゆを入れて、絡めながら一煮立ちさせる。
-
- 6
皿に盛り付けて、お好みで胡麻をかけて、ホースラディッシュを添える。
コツ・ポイント
焼き目を付けたら蓋をして、弱火で中までしっかり火を通してから、めんつゆを絡めて下さい！！
胡麻やホースラディッシュは、無くてもOKです(^^)
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