☺簡単♪いかのスパイシーカレー炒め☺
hirokoh @hirokoh
いかをカレー味に仕上げたスパイシーな一品です♪
ご飯にもよく合って、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
美味しそうないかが半額（≧▽≦）☆
嬉しくなって買っちゃったんで、ご飯に合うおかずとしてレシピを考えました（*´▽｀*）
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは縦半分に切ってから、縦方向に薄切りにする。
しめじは小房に分けておく。 - 2
いかはワタと軟骨を取り除き、耳と胴体を分ける。
胴体は１．５ｃｍ幅の輪切りにして、耳は縦方向に１ｃｍ幅に切る。 - 3
フライパンにサラダ油・おろしにんにく・おろししょうがを入れ中火にかけ、温まったら玉ねぎと★印の材料を加え２分炒める。
- 4
フライパンにいか・しめじと料理酒を加えて、２分炒めたら、しょうゆを加えてサッと炒め合わせたら完成♪
- 5
使わなかったいかゲソとワタを使ったレシピです♡
☺いかゲソとねぎのバター醤油ワタ炒め☺
レシピID : 19683520 -
コツ・ポイント
・いかゲソとワタはもったいないので、ホイルに包んで焼いて、しょうゆをかけて食べたりしてください。
・カレーの様にご飯と一緒に食べても。
リアクション
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