漬けタレを合わせる。

豚肉を漬タレに漬け込む。

玉ねぎは食感が感じられる程度のスライスに、万能ねぎは10センチくらいの長さに切る。

胡麻油で肉を炒める。漬けタレも全部入れる。

豚肉の色が変わったら野菜も入れて炒める。野菜には別途塩で味付けする。

玉ねぎがしんなりしたら完成。器に盛りつけて、白胡麻を振る。