常備菜 | パプリカとベーコンの洋風炒め
エカ☆モグ @cook_40038602
パプリカとベーコンをコンソメで。洋風炒めです。
このレシピの生い立ち
野菜メニュー、いつも色々作ってます。
自分用の覚え書きにも。
常備菜 | パプリカとベーコンの洋風炒め
パプリカとベーコンをコンソメで。洋風炒めです。
このレシピの生い立ち
野菜メニュー、いつも色々作ってます。
自分用の覚え書きにも。
作り方
- 1
パプリカは横半分に切ってから細切りします。ベーコンやエリンギも同じくらいの長さに細切りします。
- 2
フライパンにサラダ油を引き、ベーコン→エリンギ→パプリカの順で炒めます。
- 3
しんなりしたらコンソメ顆粒を加えて炒め、最後に塩コショウします。
コツ・ポイント
中強火で早めに作ると水っぽくなくて美味しいです。
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