キャベツと塩昆布の簡単パスタバター風味
ひまわり333 @cook_40178354
簡単パスタなのに、美味しい！！
それに材料費が安い！
キャベツが余った時のランチによく作ります。
このレシピの生い立ち
パスタが大好きなので、色々作りますが、ランチには時間かけずに、余りもので作るようにしてます。
そんな時に思いつきました。
しめじ、えりんぎなどのきのこ類を入れるとボリュームアップでヘルシーで良いですよ。
桜えびは、和風パスタに合います！！
キャベツと塩昆布の簡単パスタバター風味
簡単パスタなのに、美味しい！！
それに材料費が安い！
キャベツが余った時のランチによく作ります。
このレシピの生い立ち
パスタが大好きなので、色々作りますが、ランチには時間かけずに、余りもので作るようにしてます。
そんな時に思いつきました。
しめじ、えりんぎなどのきのこ類を入れるとボリュームアップでヘルシーで良いですよ。
桜えびは、和風パスタに合います！！
作り方
- 1
パスタを茹でる。規定時間より、1分短く。
その間に、キャベツを一口大に切り、オリーブ油で炒める。 - 2
キャベツに火が通れば、塩昆布と桜えびを入れ軽く炒める。
- 3
茹でたパスタをフライパンに移し、ゆで汁を少し入れる。
具と絡めたら、最後にバターを入れて完成。
コツ・ポイント
パスタを茹ですぎないことと、キャベツを炒めすぎないことです。
春キャベツなら、さっと火を通すだけの方が美味しいです。
塩昆布、桜えび、めんつゆは、味が濃くなりすぎないよう、お好みで量を調節して下さい(^^)
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クックMS5JNN☆ -
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