☆グラハム粉の美味しいピザ生地☆

☆グラハム粉の美味しいピザ生地☆-レシピのメイン写真

☆グラハム粉の美味しいピザ生地☆

まめぴーす @cook_40106704

グラハム入りの香ばしいピザ生地です。
簡単に作れて、ちょっぴりヘルシー♪
ＨＢ使用しましたが手捏ねでもＯＫ。
このレシピの生い立ち
実験的に作ったのですが、思いのほか美味しかったので覚書として。

グラハム入りの香ばしいピザ生地です。
簡単に作れて、ちょっぴりヘルシー♪
ＨＢ使用しましたが手捏ねでもＯＫ。
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実験的に作ったのですが、思いのほか美味しかったので覚書として。

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☆グラハム粉の美味しいピザ生地☆

まめぴーす @cook_40106704

グラハム入りの香ばしいピザ生地です。
簡単に作れて、ちょっぴりヘルシー♪
ＨＢ使用しましたが手捏ねでもＯＫ。
このレシピの生い立ち
実験的に作ったのですが、思いのほか美味しかったので覚書として。

グラハム入りの香ばしいピザ生地です。
簡単に作れて、ちょっぴりヘルシー♪
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実験的に作ったのですが、思いのほか美味しかったので覚書として。

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材料

約23～25㎝ x 3枚

強力粉１７０ｇ
薄力粉５０ｇ
グラハム粉３０ｇ
砂糖２０ｇ
塩３ｇ
オリーブオイル２０ｇ
ぬるま湯 140～150㏄
ドライイースト３ｇ

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作り方

1

ＨＢに材料を入れて生地コースをポチ！
ぬるま湯は蓋を開けて様子見ながら調整してみて下さい♪
2

お好みのトッピングをしてオーブン2５0℃予熱で10分～チーズが好みに焼けるまで☆
3
バジル＆シーフードは生地を薄くのばしてクリスピーにすると美味しいですよ♪
4

★2014/05/17
カテゴリ掲載されました★

コツ・ポイント

最後の1枚を大きくしてクリスピー生地にしましたがこれも美味しかったです。
醗酵後の生地をガス抜き＆丸めてラップに包んで冷凍もできます。

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まめぴーす @cook_40106704

2014/03/28 15:55に公開

食べることもお酒も大好き。外食も多いので身体を気遣って&野菜が好きなので野菜の多いレシピ集になりそうです。季節を感じる美味しいごはんづくりを目指しています♪

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このレシピのキーワード

ピザ強力粉薄力粉

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