リボンで♡簡単ちらし寿司

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

ツナ缶ときゅうり、玉子で簡単ちらし寿司♡
リボンがかわいい~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お家にある材料で手軽にちらし寿司が作りたくて♡

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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗1杯
  2. 人参 1cm
  3. きゅうり 1/4本
  4. ツナ缶  大匙2
  5. 醤油 小匙1/2
  6. 玉子 1個
  7. 砂糖 小匙1
  8. 少々
  9. すし酢 小匙1/2
  10. 胡麻 小匙1/2
  11. スライスハム 2枚
  12. ベビーリーフ お好みで

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄い輪切りにして塩もみし、しばらく置いて水気を絞る

  2. 2

    人参を細切りしてツナと合わせ、耐熱容器に入れラップをする。レンジ(600w)で20秒加熱して混ぜ、再度20秒加熱する

  3. 3

    2に醤油を混ぜ合わせ冷ましておく。

  4. 4

    卵に砂糖と塩を加えて溶き、耐熱容器に入れラップをしてレンジで30秒加熱して混ぜ、再度30秒加熱して混ぜそぼろ状にする

  5. 5

    ボウルにご飯、すし酢、胡麻を入れ混ぜ合わせ、2と1を加え混ぜる。グラスに等分に入れる

  6. 6

    ④に③を散らしハムをリボン状に折ってピックで留めた物を上に刺す。
    好みでベビーリーフを散らす。

コツ・ポイント

レンジは600w使用。

ハムは両サイドを少しカットして扇状に折り、切り落としたハムで真ん中を束ねピックを刺して下さい。

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レシピ作者

パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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