豚ニラもやし(とん平焼き風)☆

Name: 豚ニラもやし(とん平焼き風)☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 九州産豚バラ肉うす切り 205g(お好みで増減して下さい); ニラ 1束; もやし 2袋; サラダ油 適量; 塩胡椒 適量; オイスターソース 適量; 卵 4個

mihana0705 @cook_40138035

豚ニラもやし炒めのとん平焼き風です♪
(^^)
このレシピの生い立ち
母に教わりました。(^^)

豚ニラもやし(とん平焼き風)☆

mihana0705 @cook_40138035

豚ニラもやし炒めのとん平焼き風です♪
(^^)
このレシピの生い立ち
母に教わりました。(^^)

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材料

4人分

九州産豚バラ肉うす切り 205g(お好みで増減して下さい)
ニラ 1束
もやし 2袋
サラダ油適量
塩胡椒適量
オイスターソース適量
卵 4個

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作り方

1

もやしの根を取って、洗いざるに上げておく。ニラを洗い、4cm幅ぐらいに切っておく。豚バラ肉も、3〜4cmぐらいに切る。
2
フライパンを温め、サラダ油を敷いて、豚肉を炒め塩胡椒して、ニラともやしも加え炒める。
3
全体にしんなりしてきたら、オイスターソースで味付けして、お皿に取り分ける。
4
卵をかぶせたら、とん平焼き風に☆

コツ・ポイント

お肉の脂だけで炒めると、もっとヘルシーに☆
こってり味付けがお好みの方は、卵の上に、ソースやマヨネーズをかけて下さいね☆
(^_^*)

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mihana0705 @cook_40138035

2017/08/10 23:44に公開

2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。16kgの減量に2回成功したのに、2回リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約3年と2ヶ月弱で26kg痩せました！が、またリバウンドしてますが、がんばります！つくれぽ嬉しいです！有難うございます！！

このレシピのキーワード

とんぺい焼きニラもやし卵豚バラ肉

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