だしレモンのサラダ

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

おだしとレモンとオリーブ油。いつもの野菜サラダがエスニック料理に変身します。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

だしレモンのサラダ

おだしとレモンとオリーブ油。いつもの野菜サラダがエスニック料理に変身します。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 胡瓜 1本
  3. パプリカ(黄) 1/2個
  4. 茅乃舎だし 1袋
  5. レモン汁【A】 大さじ1
  6. オリーブ油【A】 大さじ1
  7. 塩【A】 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ゴーヤ、きゅうり、パプリカは薄切りにする。ゴーヤは耐熱容器に入れ、ラップをして、レンジ(600w)で2分加熱する。

  2. 2

    ボウルに①、袋を破った茅乃舎だしを入れて軽く揉み、【A】で和える。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
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福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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