節約生姜焼き！？
ひりゆま @cook_40051713
少しだけ残ってしまった豚こま！
しっかりおかずになっちゃいました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理を兼ねて、少ない豚こまを使い作ってみました！
節約カサ増し料理です(^.^)
節約生姜焼き！？
少しだけ残ってしまった豚こま！
しっかりおかずになっちゃいました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理を兼ねて、少ない豚こまを使い作ってみました！
節約カサ増し料理です(^.^)
作り方
- 1
豚こまと玉ねぎの薄切りをＡのつけだれをもみ込み、5分くらい浸けておく。
- 2
キャベツを2センチくらいのざく切りにして水気を切っておく。
- 3
フライパンを温める。強火で、浸けておいた豚こま玉ねぎを肉の色がさっと変わるまで炒める。
- 4
肉の色が変わったところで、キャベツを炒める。そのまま強火でさっと炒めみりんを入れて一煮立ち。
- 5
味を見ながら、しょうゆで調節してください。
皿に盛り、青ねぎを散らして完成！！ - 6
豚こまなので、さっと火が通るし時短にもなりますね！！
コツ・ポイント
うちは小さい子供が3人なので、生姜がきつすぎると食べてくれません！
甘さを引き立たせて、しょうがが香るくらいに仕上げてみました！
1歳の娘も、かなりがっついて食べてくれました！調味料は、調節してみてくださいね！
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