1をビニール袋に入れて、片栗粉を入れて袋を閉じてフリフリ!!!よく混ぜる。

フライパン全体に油を入れたら、ナスを皮面から揚げ焼きにする。(適当に入れても問題なし)

ナスに程よく火が通ったらピーマンも入れる(面倒な場合はナスとピーマン一気に入れましょう!!!)

(油が気になる場合はここでふき取る)
★印の調味料を合わせたのを加えて全体的に絡ませる。

ごまをふって出来上がり!!