牛肉とピーマンの中華風炒め
まんなん☆ @cook_40056327
簡単に作れます。味がしみているので、お弁当にも入れられるおかずです。
このレシピの生い立ち
お弁当にいれるおかずを迷っていて、冷蔵庫に牛肉とピーマン、玉ねぎがあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切りし、ピーマンと玉ねぎは細切りに、牛肉は一口サイズに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル又はサラダ油をひき、にんにくと牛肉を炒め、牛肉の色が変わったら野菜を炒める。
※火は強火で - 3
☆調味料を全て入れ、味をなじませるように炒めれば完成！
※味が濃いと感じたらお水を追加してみてください。 -
コツ・ポイント
牛肉の臭みが気になる場合は、酒に軽くつけておくと良いです！
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