人参チアシードソース（ドレッシングにも）
ちゃまちー @cook_40053170
チキンとカボチャのソテーによく合う。チアシードと合わせて濃厚なソースに。お酢を加えるとドレッシングになります。
このレシピの生い立ち
人参ドレッシングからお酢を引き算したら、おいしいソースになりました。レモン汁を加えると日持ちするようになります。10日くらいは大丈夫。ドレッシングにしたいときはお酢を加えればよいのでとっても便利～☆
人参チアシードソース（ドレッシングにも）
チキンとカボチャのソテーによく合う。チアシードと合わせて濃厚なソースに。お酢を加えるとドレッシングになります。
このレシピの生い立ち
人参ドレッシングからお酢を引き算したら、おいしいソースになりました。レモン汁を加えると日持ちするようになります。10日くらいは大丈夫。ドレッシングにしたいときはお酢を加えればよいのでとっても便利～☆
作り方
- 1
タイトルの写真は、混ぜる前。
- 2
材料を全て揃えたら
ブレンダーに掛けます。出来上がり。食べる分だけチアシードと混ぜます。 - 3
ドレッシングにする場合は、50㏄につき大さじ1程度のお酢を加えるのが基本。あとは、お好みで。
- 4
キヌアのワンプレート。カボチャやチキンとは特に合います。
-
コツ・ポイント
混ぜればOK。チアシードと合わせない場合もそのままおいしく召し上がれます。人参にはクミンが付きもの。ガラムマサラパウダーでも○。
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