納豆嫌いの子供にも☆納豆チャーハン
くもくも２ @cook_40256656
納豆嫌いな子供のために作りました！野菜もピーマンやネギで！作ってる時の匂いはすごいですが、出来たものは美味しい！
このレシピの生い立ち
子供がネバネバ嫌いなためどうにか納豆を食べさせようと作って見ました。このチャーハンだと軽く２杯は食べます。調理中の匂いさえ気にしなければ美味しいチャーハンです！
納豆嫌いの子供にも☆納豆チャーハン
納豆嫌いな子供のために作りました！野菜もピーマンやネギで！作ってる時の匂いはすごいですが、出来たものは美味しい！
このレシピの生い立ち
子供がネバネバ嫌いなためどうにか納豆を食べさせようと作って見ました。このチャーハンだと軽く２杯は食べます。調理中の匂いさえ気にしなければ美味しいチャーハンです！
作り方
- 1
ひきわり納豆をざるにあけ、お湯で洗ってぬめりをとる。ピーマン、ネギをみじん切りにする。卵を溶いておく。
- 2
熱したフライパンに油をひき、中火でネギをいれ香りを出す。少ししんなりしたら納豆とピーマンを入れ強火にして炒める。
- 3
鶏ガラスープの素を大さじ１を入れ少し混ぜたら卵を入れる。すぐにご飯を入れよく炒める。強火で素早くやる。
- 4
卵に火がとおり、ご飯がパラパラになったら鶏ガラスープの素を大さじ半いれ、よく炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
納豆はぬめりを取ることで炒めたとき、ネバネバしません。油でちゃんと炒めると納豆臭さもなくなります。ただ部屋は納豆の匂いで充満します。換気をしながら調理してください。
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