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オクラとインゲンのベーコン巻き
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オクラとインゲンのベーコン巻き-レシピのメイン写真

オクラとインゲンのベーコン巻き

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

ベーコンの塩味と柚子胡椒の香りだけで楽しめる、素材の味が感じられる簡単料理です。
このレシピの生い立ち
オクラは、茹でても、煮ても、炒めてもおいしい、8月の今が旬の野菜です。いんげんも同じ。
素材の味をベーコンの塩味と柚子胡椒の香りだけで食べられます。

ベーコンの塩味と柚子胡椒の香りだけで楽しめる、素材の味が感じられる簡単料理です。
このレシピの生い立ち
オクラは、茹でても、煮ても、炒めてもおいしい、8月の今が旬の野菜です。いんげんも同じ。
素材の味をベーコンの塩味と柚子胡椒の香りだけで食べられます。

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オクラとインゲンのベーコン巻き

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

ベーコンの塩味と柚子胡椒の香りだけで楽しめる、素材の味が感じられる簡単料理です。
このレシピの生い立ち
オクラは、茹でても、煮ても、炒めてもおいしい、8月の今が旬の野菜です。いんげんも同じ。
素材の味をベーコンの塩味と柚子胡椒の香りだけで食べられます。

ベーコンの塩味と柚子胡椒の香りだけで楽しめる、素材の味が感じられる簡単料理です。
このレシピの生い立ち
オクラは、茹でても、煮ても、炒めてもおいしい、8月の今が旬の野菜です。いんげんも同じ。
素材の味をベーコンの塩味と柚子胡椒の香りだけで食べられます。

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材料

2人分
  • オクラ 4本
  • インゲン 8本
  • ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 柚子胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    オクラとインゲンを湯がいておきます。

  2. 2

    オクラ1本、いんげん2本をベーコンで巻きます。

  3. 3

    つまようじを挿して1本のできあがり、
    これを4本つくりましょう。

  4. 4

    柚子胡椒を少し振りかけます。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れて、焼きます。両面に少し焦げ目が付く位が美味しいと思います。

  6. 6

    器に盛り付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

オクラやインゲンは大きいものだとベーコンからはみ出るかもしれませんが、構わず巻きます。
楊枝で刺したまま焼いて、そのまま器に盛り付けます。

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ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046
2017/08/22 00:22に公開
こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。
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このレシピのキーワード

オクラ いんげん ベーコン

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