フライパンでズッキーニと豚のミソマヨ蒸し
チャミらん @cook_40099370
超簡単！蒸し焼きでヘルシーなのにガッツリです★
タレと大葉が、良い感じです！
このレシピの生い立ち
ズッキーニと大葉を農業してる兄から大量に頂いて、又、簡単で子供も嬉しいメニューと思って作りましたq(^-^q)
フライパンでズッキーニと豚のミソマヨ蒸し
超簡単！蒸し焼きでヘルシーなのにガッツリです★
タレと大葉が、良い感じです！
このレシピの生い立ち
ズッキーニと大葉を農業してる兄から大量に頂いて、又、簡単で子供も嬉しいメニューと思って作りましたq(^-^q)
作り方
- 1
ズッキーニは、0.5cmぐらいの輪切りにし、大葉は千切り、豚肉は、ズッキーニに合わせてきっておく。
今回は3等分 - 2
フライパンに、ごま油を薄くひき、ズッキーニ、豚と交互に並べてください。
-
- 3
★を全部混ぜ4にまんべんなく回しかけて下さい。
-
- 4
蓋をし、中火でぐつぐついってきたら、弱火にし8分程蒸し焼きにしてください。
- 5
蓋を開けてズッキーニが、しんなりしてたら、出来上がりです。
- 6
大葉を乗せたら出来上がりです！
コツ・ポイント
私は、しんなりしたズッキーニが好きなので、8分しましたが、しゃきしゃきした食感が好きな方は、もっと早くても良いと思います♪
私は、面倒くさいのでそのままですが、お皿に移しても、キレイです！
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