たっぷりワカメのヘルシースープ
草カワセミ @cook_40143745
お腹まわりスッキリ低カロリー♪ダイエットデトックス効果ありの材料で作る、お手軽で美味しいスープです☆春が旬のワカメ香る～
このレシピの生い立ち
ワカメがたくさんあります♪
家にある材料で簡単に美味しく作れて、ヘルシーなレシピにしてみました。
たっぷりワカメのヘルシースープ
お腹まわりスッキリ低カロリー♪ダイエットデトックス効果ありの材料で作る、お手軽で美味しいスープです☆春が旬のワカメ香る～
このレシピの生い立ち
ワカメがたくさんあります♪
家にある材料で簡単に美味しく作れて、ヘルシーなレシピにしてみました。
作り方
- 1
〇生ワカメ
流水で洗って汚れをとる。茎を切り取る。
たっぷりの湯でゆがいて１０秒でザルにあげる。冷凍半年～１年
- 2
〇塩蔵ワカメ
たっぷりの水に３分ほど浸し、２～３回流水で塩を洗い流す。
サラダや酢の物に使う場合は、熱湯で５秒茹でる。 - 3
〇乾燥ワカメ
たっぷりの水に５分程浸け、水を切ってから使う。約１０倍になる。
市販の物によってはそのまま汁にIN可。 - 4
乾燥ワカメは、たっぷりの水につけて戻す。
（↑これで、大さじてんこ盛り１ぐらい）
-
- 5
５分浸けるとこの状態。
ザルにとって水気を切っておく。 -
- 6
鍋に、水とコンソメを入れて火にかける。
その間にネギを切る。小口切にする。 -
- 7
沸騰したら、ネギ、ワカメ、白ゴマを入れて中火で１～２分程煮て火を止める。
-
- 8
器によそって、オリーブオイルをたらーっとかけて、できあがり♪
-
- 9
♡ワカメパワー
何といっても低カロリー
塩分控えめで、さらに体に優しくして効果UP - 10
♡ワカメの成分
フコキサンチン…脂肪燃焼効果、下腹をへこませる
コツ・ポイント
〇生ワカメだと４０～５０ｇ
スープカップ２杯分なので、それに入るぐらい。
〇オリーブオイルには便秘解消効果がある。すっきりデトックス。エキストラバージンをぜひ。
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