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自家製ピーナッツバター(薄皮入り)
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自家製ピーナッツバター(薄皮入り)-レシピのメイン写真

自家製ピーナッツバター(薄皮入り)

guzavie
guzavie @cook_40127434

美味しい落花生なので、ペーストにしました。便利な調味料になるので楽しみです。
薄皮は香ばしいしポリフェノールがたっぷり!

このレシピの生い立ち
無農薬の落花生を頂いたので作りました。
OZのピーナッツバターを知っている方は少ないと思います。赤、緑、ピンク、ブルー、白のオズの魔法使いの絵が付いた瓶で売っていました。
薄皮付きや粒の粗さ等で色が違っていました。◎

美味しい落花生なので、ペーストにしました。便利な調味料になるので楽しみです。
薄皮は香ばしいしポリフェノールがたっぷり!

このレシピの生い立ち
無農薬の落花生を頂いたので作りました。
OZのピーナッツバターを知っている方は少ないと思います。赤、緑、ピンク、ブルー、白のオズの魔法使いの絵が付いた瓶で売っていました。
薄皮付きや粒の粗さ等で色が違っていました。◎

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自家製ピーナッツバター(薄皮入り)

guzavie
guzavie @cook_40127434

美味しい落花生なので、ペーストにしました。便利な調味料になるので楽しみです。
薄皮は香ばしいしポリフェノールがたっぷり!

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無農薬の落花生を頂いたので作りました。
OZのピーナッツバターを知っている方は少ないと思います。赤、緑、ピンク、ブルー、白のオズの魔法使いの絵が付いた瓶で売っていました。
薄皮付きや粒の粗さ等で色が違っていました。◎

美味しい落花生なので、ペーストにしました。便利な調味料になるので楽しみです。
薄皮は香ばしいしポリフェノールがたっぷり!

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無農薬の落花生を頂いたので作りました。
OZのピーナッツバターを知っている方は少ないと思います。赤、緑、ピンク、ブルー、白のオズの魔法使いの絵が付いた瓶で売っていました。
薄皮付きや粒の粗さ等で色が違っていました。◎

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材料

  • 生落花生 適量
  • ナチュレオ(臭わないココナッツオイル) 少々
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作り方

  1. 1

    落花生は殻をとり、乾煎りします。
    時間がかかります。
    食べてみて、様子を見ます。

    • 自家製ピーナッツバター(薄皮入り)作り方1写真
  2. 2

    ミルサーで粉にします。油分が足りないので、オイルで調整します。

  3. 3

    サラダのドレッシングにしました。
    レシピID : 20297923

    • 自家製ピーナッツバター(薄皮入り)作り方3写真
  4. 4

    白和えの衣に加えました。
    レシピID : 19724455

    • 自家製ピーナッツバター(薄皮入り)作り方4写真
  5. 5

    グランシェフで生落花生を中温で煎る方法も便利です。
    レシピID : 19937768

    • 自家製ピーナッツバター(薄皮入り)作り方5写真
  6. 6

    落花生豆腐
    レシピID : 19937237

    • 自家製ピーナッツバター(薄皮入り)作り方6写真

コツ・ポイント

ピーナッツクリームは、絶対に薄皮付きが香ばしくて美味しいと思います。
ナッツの甘味を感じます。砂糖は不要です。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2017/08/18 02:05に公開
ブログを始めました。【季節の料理と酒肴】Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

生落花生

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19677457
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