パクパク♪プルコギブリトー

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*ボリューム満点⤴ ビールがススム❕ パーティーやおもてなしにもオススメです✨ プルコギもチャチャっと簡単♪
このレシピの生い立ち
トルティーヤの具材はウインナーが多かったのでたまには違うネタで…(σ*´∀`)

パクパク♪プルコギブリトー

簡単*ボリューム満点⤴ ビールがススム❕ パーティーやおもてなしにもオススメです✨ プルコギもチャチャっと簡単♪
このレシピの生い立ち
トルティーヤの具材はウインナーが多かったのでたまには違うネタで…(σ*´∀`)

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材料

2人分~
  1. 牛肉バラライス 300g
  2. 人参 3㎝
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. ニンニク チューブ5㎝
  5. 焼肉のたれ 50㏄
  6. 一味唐辛子 適量
  7. ネギ 2本
  8. ゴマ 大さじ1
  9. 胡麻 ひとまわし
  10. トルティーヤ 1袋(5枚入り)
  11. マヨネーズ 適量
  12. グリーンリーフ 2枚半

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンで牛肉、細切り人参、玉ねぎの順で炒める。ニンニク、焼肉のたれ、一味唐辛子で味付け。

  2. 2

    強火にして汁気が無くなったら火を止め ネギ、ゴマ、胡麻油を加えたら出来上がり✋

  3. 3

    トルティーヤは少し温めて グリーンリーフ、マヨネーズ、プルコギを巻いて頂きます♪

コツ・ポイント

ニンニクを利かせたかったのでちょっと多めに入れました。
牛肉はバラ肉なので炒めるとかなり油が出てくるので気になる方はキッチンペーパーで吸い取って下さい。
トルティーヤは魚焼きグリルで温めると早いですよ☺️

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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