ふんわり我が家のお好み焼き♥️

キャベツは３センチくらいの千切り、ちくわはスライス、ネギは小口にカットする。
長芋はおろしておく。

薄力粉にだしの素を加え水をいれる。だまがなくなるまで混ぜ、おろした長芋を加え更に混ぜる。

②に①の野菜と軽く炒めた豚肉、卵、コーン等の具材すべて加えざっくり混ぜる。

180℃に温めたホットプレートに油を敷き、③の生地を流し入れ、形を丸く整える。

かるく焦げ目がついたらひっくり返し蓋をする。
160℃に温度を下げて中まで火を通す。