シャキッと豆苗 にんにく炒め
ほしのふるこキッチン @cook_40241629
にんにく香るシャキッと豆苗炒め。みんな大好きなシンプル炒めものです。
このレシピの生い立ち
お手軽な豆苗で簡単美味しい炒めものが作りたくて。
シャキッと豆苗 にんにく炒め
にんにく香るシャキッと豆苗炒め。みんな大好きなシンプル炒めものです。
このレシピの生い立ち
お手軽な豆苗で簡単美味しい炒めものが作りたくて。
作り方
- 1
豆苗の根元を切ります。
袋ごと切ると便利です。
ビニールが入ってしまわないように、ご注意ください。 -
- 2
にんにくをスライスします。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを炒めます。にんにくが焦げないように。
- 4
にんにくの香りが出てきたら、豆苗をフライパンに入れます。
鶏ガラをまんべんなく振り入れ、強火で一気に炒めます。 - 5
シャキッと感がなくなる前に 火を止めます。炒め過ぎにご注意！
出来上がり！ -
コツ・ポイント
豆苗を炒め過ぎないようすると、シャキッと食感も楽しめます。
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