さば缶で栄養価up❣にんじんしりしり

ご飯のおともに♪
人参のカロチンにサバ缶のDHA . EPA で
栄養価最強レシピ♪
なのに超簡単で美味しいのです
このレシピの生い立ち
メジャーなレシピでは、鯖缶ではなくツナ缶を使うようですが、コチラも結構イケます♪
しかも栄養価的にはツナ缶レシピより圧勝です
にんじんは、色が綺麗なのでお弁当にも~(^-^)/
さば缶で栄養価up❣にんじんしりしり
ご飯のおともに♪
人参のカロチンにサバ缶のDHA . EPA で
栄養価最強レシピ♪
なのに超簡単で美味しいのです
このレシピの生い立ち
メジャーなレシピでは、鯖缶ではなくツナ缶を使うようですが、コチラも結構イケます♪
しかも栄養価的にはツナ缶レシピより圧勝です
にんじんは、色が綺麗なのでお弁当にも~(^-^)/
作り方
- 1
にんじんを5センチ位の長さの千切りに。
- 2
サバ缶は汁と分けておく(汁は使いません)
- 3
サラダ油でにんじんを炒め、火が通ったら、サバを加えほぐしながら炒める
- 4
ごま油以外の調味料を加え、味が馴染んだら溶き卵を加える。この時、耐熱ゴムベラを使い、大きく混ぜるように炒めるといい感じ
- 5
最後に風味付けのごま油を回しかけたら出来上がり
- 6
2017年2月4日話題入り
れぽいただいた方々に感謝♡ - 7
2017,2,9
ワード検索の「栄養」で
2位にランクインさせていただきました❣ - 8
「栄養」人気検索で1位になりました
2017,2,17ありがとう❣
- 9
「おいしい健康」に掲載いただきました。
https://oishi-kenko.com/recipes/9404 - 10
栄養価とテーマも掲載していただいてます。
ご参考に - 11
18.9.5 NHK 「探偵バクモン」で
このレシピがチラリと映った?そうです(見てないけど)
ありがとうございます。
コツ・ポイント
卵を加えてからは、お箸でなく、耐熱ゴムベラ(スパチュラ)を使うと、卵があまり細かくならずキレイに仕上がると思います。
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