５分で出来ます＾＾このレシピの生い立ちスーパーで菜の花をみるとついつい作りたくなります。
お湯に塩をひとつまみ加えて、茎がやわらかくなるまで（2~3分）茹で、冷水にとる。
からし、しょうゆ、すりごまをボールにあわせておく。
菜の花の水気をしっかりとり、食べやすい大きさに切り、ボールに入れて和える。
お皿に盛りつけ、すりごまをさらに上からかけて出来上がりです。
茹ですぎないことと水気をしっかり取ることがポイントです。
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