中華屋さんのチャーハンに合うスープ

とりいと
とりいと @cook_40050038

cookdo香味ペーストがあれば
あっという間にあの味になりますよ!

このレシピの生い立ち
中華料理屋さんのチャーハンが食べたくなったので
中華料理屋さん風のスープも付けたくなったから

そして、cookdo香味ペーストで簡単に出来るから。

中華屋さんのチャーハンに合うスープ

cookdo香味ペーストがあれば
あっという間にあの味になりますよ!

このレシピの生い立ち
中華料理屋さんのチャーハンが食べたくなったので
中華料理屋さん風のスープも付けたくなったから

そして、cookdo香味ペーストで簡単に出来るから。

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材料

2人分
  1. 560cc(約3カップ)
  2. 乾燥わかめ 2つまみ程度
  3. 長ネギ 10~20cm
  4. 白ごま 適量
  5. 調味料
  6. cookdo香味ペースト 1周分
  7. 醤油 ティースプーン2
  8. 胡椒 適量
  9. ごま 4滴くらい

作り方

  1. 1

    沸騰直前に湧いたら
    調味料を全て入れる

  2. 2

    わかめを入れ、開いたら
    極薄小口切りした
    ネギを入れる

  3. 3

    盛り付け
    ゴマを散らして出来上がり♪

  4. 4

    cookdo香味ペーストでパラパラにんにくチャーハンもご一緒にいかがでしょう。
    レシピID:19665884

  5. 5

    お好みですりおろしニンニクを少々入れてもgood!ラーメン屋さんのトッピング風に。

  6. 6

    人気検索TOP10入りありがとうございますm(__)m

    2015/04/15

コツ・ポイント

●沸騰させない

●ネギは極薄に

●ネギを入れたら長く火にかけない
食べる直前でもよい

●ネギのみにすればラーメン屋さんのスープに近くなります

●チャーハンと同時進行なら火は極弱火にして待機し、盛付直前にネギを入れる事

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とりいと @cook_40050038
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