ズボラさんの素麺

ズボラ母ちゃん☆
ズボラ母ちゃん☆ @cook_40111962

夏休みの昼ご飯、面倒なので素麺が多くなるけど飽き飽き…そんなときにピッタリです!
このレシピの生い立ち
素麺に飽きたけどズボラなので…
胡瓜としそ昆布が甘みを引き出してくれて、いつもと違う素麺に!

ズボラさんの素麺

夏休みの昼ご飯、面倒なので素麺が多くなるけど飽き飽き…そんなときにピッタリです!
このレシピの生い立ち
素麺に飽きたけどズボラなので…
胡瓜としそ昆布が甘みを引き出してくれて、いつもと違う素麺に!

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材料

4人分
  1. 素麺 一袋
  2. 麺つゆ 適量
  3. 胡瓜 2本
  4. しそ昆布 適量

作り方

  1. 1

    素麺をたっぷりのお湯で時間通りに茹でる。

  2. 2

    胡瓜を切りしそ昆布に混ぜる。

  3. 3

    素麺をよく揉み洗いし水を切る。

  4. 4

    素麺を皿に盛り、具材を乗せ麺つゆをお玉一杯かけて完成!

コツ・ポイント

素麺をガッツリ冷やすと美味しいです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ズボラ母ちゃん☆
に公開
グータラ主婦で、今年から始まった長男のお弁当が苦痛。夕食の時に一緒に作って冷凍保存が楽だと先輩ママに聞いてからは毎朝楽になりました。適当人間なので、基本、材料や作り方は適当ですが、何とかなるものですよ(笑)ズボラさんは、前提!キッチリさんには、すみません^^;
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